一、sc32电线管一根多少米1、这种标注一般出现在电气图纸设计中,SC32是公称直径为32的焊接钢管。区分不同的敷设方式套用安装工程第二册定额第十二章(配管、配线)相应定额子目。2、室外埋地电缆穿钢管SC70套公称直径80以下塑料电缆保护管
面人猪头的制作方法 猪年摸猪头
2026-01-18 01:176460 督丹翠
一、面人猪头的制作方法1、把猪面肉皮刮洗干净，用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味；放入冷水锅中，以肉块全部浸没为宜，大火煮开，不时地翻动一下避免粘锅，并把煮出的泡沫撇去，煮至熟透。煮制中2、煮好的猪面肉捞出来，用插洞器把猪脸皮插满小洞；然后趁热
一、面人猪头的制作方法
1、把猪面肉皮刮洗干净，用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味；放入冷水锅中，以肉块全部浸没为宜，大火煮开，不时地翻动一下避免粘锅，并把煮出的泡沫撇去，煮至熟透。
煮制中
2、煮好的猪面肉捞出来，用插洞器把猪脸皮插满小洞；然后趁热抹上食用盐盐，然后用手抹均匀待用。
3、炒锅倒油，烧至八成热时并冒烟，将猪面肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色；翻个面也炸一下，待猪面皮表面起泡泡状，捞出放凉。
4、取一个大一点的盘，加入适量的清水，放少许盐和几滴白醋，然后把炸制好的猎头皮肉，浸泡30分钟。
6、调味汁：蚝油2ml、生抽3ml、料酒5ml、酸梅酱1大勺和白糖1小勺，然后搅拌均匀。
7、接着往调味汁里加入100克的清水，再一次搅拌均匀待用。
8、这时猪头皮肉已经浸泡好，取出改刀切成0.3_0.5厘米的片状。
9、起锅，把锅烧热倒入调味汁，烧开。
二、过年摸猪头万事不用愁顺口溜
1、过年摸猪头，万事不用愁，
2、过年摸猪背，干活又不累，
3、过年摸猪腿，顺风又顺水
4、过年摸猪心，事事都顺心
5、过年摸猪屁，万事都如意，
6、过年吃猪肉，让你吃个够
三、猪年摸猪鼻下句
猪年摸猪头，万事不用愁，猪年摸猪腿，顺风又顺水，猪年摸猪手，今年啥都有，猪年摸猪屁，吉祥又如意，猪年摸猪背，干活不怕累
四、怎么看猪头辨别公母
1、母猪猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，还可从猪皮、肉质、骨头上辨别。
2、一般老母猪的猪皮颜色较黄且厚，毛孔大、深，用手摸会有粗糙的感觉，瘦肉部分颜色较深，纹理不规则，且水分少，骨头白中带黄，甚至发灰或发黑。
3、母猪皱纹少而浅猪跑篮子皱纹多而深。猪嘴獠牙是公猪肥头大耳是老樵。
五、夏天腌制猪头肉方法
这是南京“十朝院子”的凉菜头牌，以猪头的三个部件——头肉、耳朵、舌头入菜，经过腌制、风吹、蒸制、凉拌四步制成，咸香微酸，装盘大气。
批量预制：
1.新鲜猪头30只燎烧去尽表面余毛，刮洗干净，割下猪耳、猪舌，将猪头从中间对半劈开，取出猪脑另作它用。将三种原料放入大盆，每500克加花椒盐50克、白酒35克、香料粉25克反复揉搓至表面微微发热，使滋味全部渗入肉的深层。
2.胡萝卜碎、蒜碎、青椒碎、葱段、香菜段按照5∶5∶5∶5∶2的比例混匀成蔬菜料。
3.将猪头、猪耳、猪舌码入大缸中，每码一层原料，铺一层蔬菜碎，再撒少许花椒盐，压实后腌制20天，在此期间原料和蔬菜会出水，与花椒盐混合形成盐水，因而每隔5天需将上部的原料翻至缸底，使其入味均匀。
4.将腌好的原料取出，挂在阴凉通风处晾10天，待表皮风干后取下，裹上保鲜膜冷冻保存。
批量预制好的咸猪头
走菜流程：
1.开餐前，取出腌好的猪头、猪耳、猪舌，洗掉表面多余的咸味，放入托盘大火蒸熟，猪头剔骨，三种原料分别改刀成片备用。
2.取猪头肉400克、猪耳100克、猪舌80克纳盆，加香醋30克、糖15克、港顺鲜味汁10克、蚝油8克、香油6克、鲜红小米椒碎5克、红油5克拌匀，取一块头骨垫在圆盘一端，上面码入拌好的原料，浇上味汁，撒白芝麻8克、香葱碎少许即可走菜。
制作香料粉：
香叶300克、小茴香300克、沙姜200克、大红袍花椒150克、八角150克、草果粉150克、陈皮100克、香茅草粉100克、白蔻60克、白胡椒60克、当归30克，以上香料混匀打成粉即成。
技术关键：
1.咸猪头在每年12月或来年1月腌制为最佳，此时的温度利于猪肉风干出香，常温保存不易变质。
2.腌制时要摆层肉、撒层菜，以将原料隔开，防止粘连，便于入味，同时也为猪肉补足蔬菜辛香
相关文章
- 详细阅读
-
霸道总裁和小娇妻什么意思 总裁爱上小娇妻详细阅读
一、霸道总裁和小娇妻什么意思1、霸道总裁顾名思义，占有欲很强烈，做事情也是说一不二，很霸道，专制，但是深情不移。2、小娇妻是说总裁的妻子很单纯，很可爱，对总裁的指令总是无奈去执行。天真活泼不谙世事，容易让人心生怜悯。3、总裁小说经常出现这样
-
2020年奥运会知识 2020东京奥运会题目详细阅读
2020年奥运会知识1、奥运会全称为“奥林匹克运动会”，起源于古希腊，每四年一届，会期不超过16日，是世界上影响力最大的体育盛会。世界大部分国家都会参加，其目的是为了鼓励人民的运动精神。2、东京是亚洲第一个举办两次夏季奥运会的城市，东京奥运
-
dnf多开工作室是如何操作的 dnf能双开吗详细阅读
一、dnf多开工作室是如何操作的1、配置足够的机器大部分人多开都是采用直接买多台电脑的方式。一台可以开两个号，配个分屏器都能够看到。要想4开就配两台电脑，想16开就配8台电脑，32开就配16台电脑。关键是看自己有没有资金支持了。当然，买电脑
-
5d3和r62哪个好 5d3单反相机详细阅读
一、5d3和r62哪个好1、5d3和r62都是相机型号，它们都有各自的优点和特色。5d3是佳能公司旗下的一款全画幅数码单反相机，拥有出色的画质和高性能的对焦系统。而r62则是尼康公司的一款新型无反相机，具有轻便便携、高分辨率和快速的连拍速度
-
犀牛角切开是什么颜色 亚洲犀牛角详细阅读
一、犀牛角切开是什么颜色犀牛角的自然色是棕色和米色。整个犀牛角的自然颜色并不完全一致，中央部分呈深棕色或黑色。工艺品做出来后，除了中央的黑褐色部分，可以穿透高光。除了一些小件，很少有大件代代相传。历史悠久的犀牛角雕刻，如明代流传至今的犀牛角
-
国足第一次进世界杯是哪一年啊 中国哪一年进入过世界杯详细阅读
国足第一次进世界杯是哪一年啊国足第一次进世界杯是2002年 2001年十强赛中中国队接连击败阿联酋、阿曼、乌兹别克斯坦、卡塔尔队提前2轮出线首次入围世界杯，中国队进入了第三次巅峰。 2002年日韩世界杯赛中中国队接连不敌哥斯达黎加、巴西和土
-
2021英雄联盟总决赛几点结束 世界杯2021总决赛时间详细阅读
2021英雄联盟总决赛几点结束英雄联盟2021全球总决赛将于10月5日正式开赛，比赛时间为10月5日，结束时间11月6日，比赛地点为冰岛雷克雅未克 Laugardalshöll 室内体育馆A馆。 具体赛程安排如下：1、入围赛时间为10月5
-
咒怨白老妇剧情介绍 咒怨白老妇详细阅读
一、咒怨白老妇剧情介绍简介：矶部一家六口人搬到新的房子，自搬入之日起，矶部家次子笃平的性情便开始发生转变。随着又一次司法考试的失败，笃平在圣诞前夜将母亲、兄长、嫂子以及两个侄女残忍杀害，随后带着小侄女未来的头颅来到深山野岭，上吊自杀。死前留
-
成为摇滚明星攻略 摇滚女明星详细阅读
一、成为摇滚明星攻略1、1 说话一定要大声，不管别人怎么样，咱说话必须大声2、2穿衣服一定要破破烂烂的，这样才能显示出你的与众不同，而且一定要戴那种夸张的墨镜。 3、3摇滚艺术家一定不能话唠，轻易不要说话，说话就没有神秘感了。4、4最重要的
-
ipad好玩的双人游戏,求推荐 最好玩的双人小游戏详细阅读
一、ipad好玩的双人游戏,求推荐ipad好玩的双人游戏推荐《双人挑战》。这是一款比较休闲放松的游戏，玩家们扮演一蓝一红两个小圆球进行游戏。游戏中设置了多个可以游玩的模式，玩家能够与小伙伴进行PK或一起对抗别的玩家，游玩中乐趣满满，适合在无