云南小粒咖啡属于什么品种小粒咖啡产地

2026-01-21 13:202108 母清淑

一、云南小粒咖啡属于什么品种云南小粒咖啡，也被称为“阿拉比卡种”，世界上唯一含有44种染色体的植物。起源于埃塞俄比亚的野生咖啡豆，是最原始的阿拉伯咖啡品种。于19世纪90年代初，就传入云南大理宾川县的朱苦拉村，从此便在中国大陆扎下根来，

一、云南小粒咖啡属于什么品种

云南小粒咖啡，也被称为“阿拉比卡种”，世界上唯一含有44种染色体的植物。起源于埃塞俄比亚的野生咖啡豆，是最原始的阿拉伯咖啡品种。于19世纪90年代初，就传入云南大理宾川县的朱苦拉村，从此便在中国大陆扎下根来，也被称为“云南小粒咖啡”。

云南小粒咖啡

2.云南小粒咖啡的口感：

由于云南得天独厚的地理环境和气候条件，“云南小粒咖啡”具有：颗粒小而美、带花果香、浓而不苦、香而不烈、微酸舒适、等特点。现如今，被国际咖啡界公认为是：世界上最好的咖啡。相比于各种进口咖啡来说，云南小粒咖啡的核心特征就是：新鲜。

二、云南小粒咖啡和黑咖啡的区别

云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为小粒。云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地，所以云南生产的阿拉比卡咖啡也就被为小粒咖啡

黑咖啡是通过手冲的方法直接萃取出来的咖啡，而普通的速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发，而获得的干燥咖啡提取物

三、云南小粒咖啡热量

1. 云南小粒咖啡的热量相对较低。
2. 这是因为云南小粒咖啡的制作过程中，通常会选择使用较少的咖啡豆，而且烘焙程度相对较浅，因此热量较低。
3. 此外，云南小粒咖啡通常会搭配低脂牛奶或者非脂奶精等低热量的添加物，进一步降低了整体热量。
因此，如果你在追求低热量的饮品选择，云南小粒咖啡是一个不错的选择。