一、冉庄地道战遗址在保定那个县冉庄地道战遗址是在河北省保定市清苑区城区西南15公里的冉庄镇。（清苑区原来是清苑县，位于河北省保定市西南30公里处）是全国闻名的冉庄地道战遗址，1961年被国务院确定为全国重点文物。是抗日战争时期中国共产党领导
山西蒲县八宝汤的做法 炖汤的做法
2026-01-19 16:036584 安意
一、山西蒲县八宝汤的做法1、食材用料:，银耳半朵，莲子20克，皂角米15克，桃胶15克，红枣10颗，百合5克，雪梨1个，枸杞5克2、步骤: 3、1/44、银耳，皂角米，桃胶可以提前一晚浸泡5、2/46、银耳出去黄色部分，洗净撕小朵，桃胶去除
一、山西蒲县八宝汤的做法
1、食材用料:，银耳半朵，莲子20克，皂角米15克，桃胶15克，红枣10颗，百合5克，雪梨1个，枸杞5克
2、步骤:
3、1/4
4、银耳，皂角米，桃胶可以提前一晚浸泡
5、2/4
6、银耳出去黄色部分，洗净撕小朵，桃胶去除杂质反复清洗，莲子去除绿芯，其余食材淘洗干净备用，
7、3/4
8、3升清水烧开后，将银耳，桃胶，莲子，百合放入砂锅中，转中小火熬半小时，（银耳出胶，颜色半透明，略粘稠）
9、4/4
10、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火熬半小时，至银耳汤完全粘稠，加入枸杞，搅拌均匀即可食用。
二、小米汤做法
1.买回来小米淘洗干净，放置一旁备用。小米要买新米，沉米会影响口感。
2.锅中放入适量的清水，大火烧开。放入小米用勺子搅拌几下，继续大火熬煮。
3.等待小米汤沸腾，出现溢锅现象，可以把锅盖留个小缝，小火熬煮，期间要拿勺子搅拌小米粥，防止粘锅底。
4.直至小米软烂，小米汤变得粘稠即可关火。煮好的小米粥最好再盖上盖子闷半个小时，这样吃起来口感更好。
三、三十六味汤的正宗做法
1、三十六味汤不是指一种特定的汤，而是指多种不同的汤品，每种汤都有其独特的做法和功效。以下列举其中五种汤品的做法：
2、番茄南瓜汤：将南瓜、番茄等食材切块，锅底放油炒香姜，加入胡萝卜丁翻炒一分钟，再加入番茄和芹菜翻炒，加水没过所有的菜，加盐，水开后加入青豆、南瓜和黄瓜，继续煮半个小时即可。
3、酸辣汤：将木耳、豆腐等食材切丝，锅底放油，加入食材翻炒，加水，再加酱油、黑醋、糖、盐、胡椒粉调味，最后加入太白粉水勾芡即可。
4、滋补莲藕汤：将莲藕、胡萝卜等食材切块，锅底放油，加入食材翻炒，加水，再加盐调味，煮至食材熟软即可。
5、香菇山药汤：将山药、香菇等食材切片，锅底放油，加入食材翻炒，加水，再加盐和香油调味，煮至食材熟软即可。
6、竹笙金针菇汤：将竹笙、冬菇、金针菇等食材切段或切片，锅底放水，加入食材煮沸，再加盐调味即可。
四、紫金汤的做法
材料：猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐、胡椒粉、味精。
紫金八刀汤底的做法如下：
1、选猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、隔山衣（猪隔膜）、前朝肉。
2、将它们分别切好，用生粉、花生油拌好，放置30分钟入味。
3、煮水，等至水开时，放入拌好的猪杂。（在煮灼汤时，不能搅动翻转猪件精华，以免破坏猪件的爽脆口感）。
4、等至十分钟，洒放少许的盐花、胡椒粉、味精（鸡精）。
5、30分钟后转小火煮一个小时，将盐和葱末放入，紫金八刀汤就做好了。
五、薯汤武夷山做法
1、用料
2、红薯 150克，梨 一个，冰糖 20克
3、做法
4、红薯和雪梨去皮，切块
5、红薯用清水洗去表面的粉，这样汤才清澈
6、锅中到适量水，倒入红薯和梨，煮十几分钟，最后加适量冰糖。
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