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酸奶水果布丁最简单的做法烤箱 水果布丁的做法

2026-01-20 14:598309 洪君
一、酸奶水果布丁最简单的做法烤箱1、酸奶水果布丁烤箱版做法如下：2、准备所需材料：水果（推荐使用香蕉、芒果、草莓或菠萝），酸奶（推荐使用原味酸奶），蜂蜜。3、将水果去皮、切块备用。4、将酸奶倒入烤盘中，加入蜂蜜搅拌均匀。5、将切好的水果块放

一、酸奶水果布丁最简单的做法烤箱

1、酸奶水果布丁烤箱版做法如下：

2、准备所需材料：水果（推荐使用香蕉、芒果、草莓或菠萝），酸奶（推荐使用原味酸奶），蜂蜜。

3、将水果去皮、切块备用。

4、将酸奶倒入烤盘中，加入蜂蜜搅拌均匀。

5、将切好的水果块放入烤盘中，拌匀。

6、将烤盘放入预热好的烤箱中，180度上下火烤20分钟左右，或者直到表面微黄即可。

7、取出冷却后即可享用。

二、水果布丁是什么

水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。

水果布丁简单典型做法

1. 小碗加入QQ糖和适量白糖用微波炉解冻大约2分钟。注意观察别沸腾了

2. 将QQ糖，鸡蛋，牛奶混合搅拌，最好用搅拌机。也可加入水果肉泥或者果酱

3. 搅拌完成后最好过筛去除泡泡，然后放入蒸锅10分钟后就好了

三、怎样制作水果布丁

制作水果布丁的步骤如下：
材料：
- 水果：可以选择草莓、蓝莓、香蕉、橙子等水果，根据个人喜好选择
- 无糖酸奶：200毫升
- 吉利丁粉：10克
- 白糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将吉利丁粉倒入清水中，浸泡5分钟，使其变软。
2. 将水果洗净，去皮、去籽，切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的水，加热至水开后，将刚浸泡过的吉利丁粉加入锅中，搅拌至完全溶解。
4. 将糖和酸奶加入锅中，继续搅拌均匀，煮沸并保持搅拌直至吉利丁完全溶解。
5. 熄火后将水果块倒入锅中，轻轻搅拌，使水果均匀分布。
6. 将布丁倒入布丁碗或小杯中，放置冰箱中冷却至凝固，大约需要2-3小时。
7. 可以在布丁上放一些水果作为装饰，食用时取出享用即可。
注意事项：
- 可以根据个人口味加入适量的糖，但不要过多，以免过甜。
- 吉利丁粉的去味方法可以将吉利丁粉加入热水中搅拌至溶解，待冷却后倒入布丁中。
- 布丁的味道将会更好，如果让它在冰箱中放置一夜进行充分凝固。
- 酸奶可以根据个人口味选择有或者无糖的。

四、水果布丁做法无白凉粉

1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。

2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。

3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。

4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。

5、加入蜂蜜继续翻炒。

水果布丁的做法

6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。

7、全蛋加糖搅拌均匀。

8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。

9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。

10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。

11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。

12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟

五、怎么做水果布丁

制作水果布丁主要分以下几步:

1. 准备材料:

布丁粉、水果(香蕉、菠萝、草莓 etc)、糖、奶或牛奶

水果布丁的做法

2. 将水果洗净后切丁。可以根据个人喜好选择水果切片、丁或者整颗。

3. 在奶或牛奶中加入适量糖,搅拌均匀。可以根据个人口味选择甜度。

4. 将布丁粉缓慢撒入奶液中,用勺子搅拌均匀,避免出块。

5. 将预先切好的水果丁平铺在布丁底部。

6. 将搅拌好的布丁液慢慢倒入模具中,跟水果封口。

7. 用模具轻轻拍击几下,排除空气涡旋。

8. 将模具置于慢火上,以中火加热15-20分钟,不断搅拌以防止底部烧焦。

9. 当布丁液表面形成轻微起泡即可,起泡后立刻移出火上。继续搅拌3-5分钟以结块。

10. 将布丁倒入模具中。放置冰箱冷藏5小时至 overnight,布丁方可拿出模具。

11. 将成形的水果布丁装盘,即可享用。 

希望以上步骤能为您制作水果布丁提供参考!熬制时请注意不断搅拌,以免底部烧焦。冷藏时间越长,口感越丰满细腻。

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