一、快递什么时候恢复正常发货20231、正月初五或正月初六2、2023年快递预计在正月初五或正月初六能恢复正常,具体以官网消息为准。 3、快递停运时间表2023年具体是在2023年1月23日,也就是腊月二十九这天开始停运,但像德邦
怎样做甜酸猪脚 酸甜猪脚的做法
2026-01-18 20:060806 竹戈雅
一、怎样做甜酸猪脚1、步骤 12、锅里放水加几片姜，倒入约1瓶盖的白醋，白酒或者料酒，倒白醋是家人教的，将洗净的猪脚放入锅中焯水，焯水十分钟左右，焯好后捞出，清洗一下，洗干净浮沫。3、步骤 24、洗干净锅，开中🔥，不用放油，放几片姜干煸，炒
一、怎样做甜酸猪脚
1、步骤 1
2、锅里放水加几片姜，倒入约1瓶盖的白醋，白酒或者料酒，倒白醋是家人教的，将洗净的猪脚放入锅中焯水，焯水十分钟左右，焯好后捞出，清洗一下，洗干净浮沫。
3、步骤 2
4、洗干净锅，开中🔥，不用放油，放几片姜干煸，炒出香味再把猪脚倒进去，炒干水分，炒到猪脚变微黄，放入一点白酒或料酒炒几下，然后盛出备用。
5、步骤 3
6、锅里倒一点油烧热，调小火🔥，把冰糖放入慢慢熬成糖色，然后把猪脚倒入，不断翻炒，上色均匀，倒入水，刚好没过猪脚即可，放入生抽、陈醋、蚝油、酒，大火煮开转中小火🔥，盖锅盖焖20分钟左右，注意看火候，出锅前收汁，翻炒均匀即可装碟。
二、广西酸甜猪脚扣的做法
1、用料
2、猪脚 半只
3、红葱头 若干
4、蒜米 若干
5、香菇干 十个
6、虾米 若干
7、酱油 两勺（30ml/勺）
8、蚝油 一勺
9、糖 一勺
10、姜丝 若干
11、盐 少量
12、柠檬 一只
13、料酒 一勺
14、腐乳水 一勺
15、腐乳 半颗
16、醋 适量
17、做法步骤
18、步骤 1
19、将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。
20、步骤 2
21、猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述配料剁碎混合备用
22、步骤 3
23、将煮熟的猪脚在猪皮表面抹一层盐，并拿牙签戳表面，让猪脚在炸的过程中能够透气，这也是猪脚扣皮很Q的关键因素！然后在猪皮表面抹上一层老抽上色，就可以放入热油油锅炸至金黄！
24、步骤 4
25、然后从油锅中捞出猪脚，即可放入冰水中浸泡40分钟-1小时，然后就可以砍砍砍了！
26、步骤 5
27、将已浸泡好的猪脚捞出沥干水分，砍成小块小块放入一个大盆中。摆盆的时候注意将有皮的一面朝底部。然后放入步骤二中已经备好的配料，平铺在盘子最上一层，开蒸！蒸1.5小时。
28、步骤 6
29、蒸完之后拿出猪脚，准备另外一个盘子，将刚蒸好的猪脚倒扣出来！即可，
三、钦州酸甜猪脚的做法
工具原料：
猪蹄一只、 冰糖适量、 十三香粉适量 、青椒半个、 姜片 、八角适量、 花椒适量 、老抽一大勺、 蜂蜜一大勺、 白醋一大勺 面粉适量 、盐适量。
方法步骤：
1、猪蹄买回来先把残余的毛刮干净，清水泡2个小时左右，泡去里面的血水；
2、猪蹄泡去血水，放一勺面粉进去，把藏在褶皱里的脏东西彻底洗出来，清理干净之后凉水下锅，加适量的料酒，等水煮开；
3、油锅里油烧到5成热，下香料煸香然后浇入老抽，让它被高温激出香味；
4、加一大碗的水，放盐冰糖十三香然后放入猪蹄，青椒炖煮，换成高压锅或者砂锅；
5、猪蹄煮到8成熟的时候关火猪蹄捞出，晾凉备用准备一碗蜂蜜醋水，水是蜂蜜跟白醋用1比1的比例；
6、猪蹄凉透之后给它刷上一层蜂蜜醋水，猪蹄刷上蜂蜜等它干透；
7、重新起油锅放半锅的油，烧到8成热，然后下猪蹄炸一下，炸到表皮有点微黄起皱就捞出；
8、炸制过的猪蹄放回之前煮猪蹄的汤汁里继续煮10到20分钟就可以捞出。
四、焖酸甜猪脚最正宗的做法
1.把猪脚用清水彻底洗干净，然后放到开水里烫煮几分钟。
2.把烫好的猪脚捞到清水里再洗一洗，捞起。
3.锅热一热下点点油走锅，把烫好的猪脚和姜片放进去炒至出油，
4.猪皮晶莹剔透的时候， 加一碗水进去盖上盖子焖煮10分钟。
5.然后再把把猪脚炒一炒，放进五香粉，盐，黄糖，甜醋，小量的酱油。炒透之后直接加水用锅煮，或者另外换到高压锅或者沙锅煮。
6.焖煮好的猪脚盛到盘子里，用蒸锅隔水再蒸10分钟，这样就完全不油腻了。
五、秘制酸甜猪手怎么做
调料
猪蹄适量， 红尖椒适量， 香菜适量， 白糖适量， 精盐适量， 生姜适量， 大蒜适量， 生抽适量， 红油 适量，麻椒粉适量
1/生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。
2/再在猪蹄的“腹部”深切一刀。
3/顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。
4/锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟
5/煮好的猪蹄晾凉后，用清水反复浸泡去油腻。
6/把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。
7/红尖椒洗净后切圈，大蒜切末。
8/把切好的猪蹄、蒜末、红尖椒圈盛到干净的小盆里，洒上香菜段。
9/取干净小碗，倒入一汤匙白糖、一汤匙生抽。
10/洒上适量精盐。
11/倒入1/2汤匙陈醋。
12/洒上少许麻椒粉。
13/根据喜好倒入适量的料酒。
14/把调好的味汁倒入盛有猪蹄的小盆里。
15/调入一汤匙红油，拌匀即可。
16.美味又好吃的糖醋猪脚的糖醋汁完成开吃了。
相关文章
- 详细阅读
-
虹口漂流和两河漂流哪个更危险 都江堰虹口漂流团购详细阅读
一、虹口漂流和两河漂流哪个更危险1、个人感觉虹口漂流更刺激一点，水流端急，漩涡比比皆是，适合年轻人玩。但是不危险。2、四川都江堰虹口漂流位于四川省成都市都江堰市西北边陲的虹口—龙溪自然保护区、虹口AAAA级景区内；景区自然环境优越，气候清凉
-
2026世界杯预选赛葡萄牙出线了吗 2022世界杯葡萄牙能出线吗详细阅读
2026世界杯预选赛葡萄牙出线了吗出现了，因为比分太大，2026年的世界杯预选赛，葡萄牙已经出现，因为葡萄牙的足球，足球技术更好，差距比较大，所以已经选上是正常的，出现要合理的进行使用2022世界杯葡萄牙能出线吗葡萄牙已进入2022世界杯了
-
铁拳3李小龙连招 铁拳3李小龙详细阅读
一、铁拳3李小龙连招左拳或轻拳用A表示 右拳或是重拳用B表示 左腿用C表示 右腿用D表示 方向→←↑↓↖↗↘↙ 有+号的是同时按 没有的是一个一个按第一个：倒地的时候←←C+D（C和D同时按）；第二个：→→D；第三个：→→C+D（C和D同时
-
验兵心理测试多少分通过 征兵心理测试题详细阅读
一、验兵心理测试多少分通过当兵心理测试60分合格，不过最好还是做到90分。到时候会择优录取检测分为机检和人工访谈两部分，检测分为机检和人工访谈两部分，机检结果分1、2、3三个，结果为1为机检合格，2为智力缺陷，3为心理缺陷，机检合格即为检测
-
玉泽演理想的168鬼鬼理想型180都没机会了 玉泽演鬼鬼详细阅读
一、玉泽演理想的168鬼鬼理想型180都没机会了是Tiffany在09年的喷鼻槟酒里对于幻想型在允儿和Tiffany的对决中玉猫选择了Tiffany日常平凡关系也相当好跟允儿传出绯闻也跟Tiffany在强心脏中说三人一路吃饭的事有关 二、鬼
-
造梦西游3大闹天庭篇沙僧紫金铃铛和混元珍珠伞哪个好 造梦西游大闹天庭篇详细阅读
一、造梦西游3大闹天庭篇沙僧紫金铃铛和混元珍珠伞哪个好1、肯定是紫金好啊，不信你自己对比下，紫金铃铛的攻击、加的生命这些都是珍珠伞不可比的，生命少防御低就是需要这种类型的 另外说下，紫金铃铛属性最好是金、木（百分之5合出双属性），
-
2022年立春的时间几时几分 今年立春时间几点几分详细阅读
一、2022年立春的时间几时几分1、2022年立春时间几点几分几秒2、 2022年立春节气时间是公历2022年2月4日4点50分36秒，农历壬寅年一月四号，星期五。3、 立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳
-
工业厂房租金一般多少 厂房租金多少一平方详细阅读
一、工业厂房租金一般多少1、工业厂房的租金，要根据不同的地段，可以生产不同的产品等确定租金高低的。2、如果在距市区相对近，且可以生产科技含量较高的产品，则每天每平方米的租金可以在两到三元。如果在比较偏远的地方，在五角左右。二、18元每平的厂
-
长沙石燕湖好玩吗 石燕湖生态公园详细阅读
一、长沙石燕湖好玩吗1、长沙的石燕湖还是值得一玩的。在周末或者是天气比较好的时候，节假日长沙的石燕湖公园人流如织，游客还是比较多的。这里靠近长沙市，在长沙，株洲，湘潭的中心，所以可以吸纳三个城市的市民前来游玩。 2、这里的风景比较好，空气比
-
dnf侍魂次元武器怎么做 dnf镇魂武器怎么做详细阅读
一、dnf侍魂次元武器怎么做、从码头直接传送到圣者之鸣号，出门右边可以找到NPC船长鲁特。2、打开船长鲁特的商店，可以看到镇魂武器礼盒与释魂之真灵设计图礼盒。3、两种礼盒都需要镇魂之石购买，镇魂之石获得方式：消灭异次元裂缝的依普利乌斯。4、