龙虾尾火锅底料做法小龙虾火锅

2026-01-17 15:147702 陈德昌

一、龙虾尾火锅底料做法没有什么可以比吃一顿麻辣火锅更能让我感到开心的事了，一段时间不吃就会想念，去外面吃一次火锅价钱也不便宜，倒不如自己在家吃经济实惠。好人家麻辣火锅底料满足我的味蕾，让我在家也可以吃到正宗的麻辣火锅，看着那一层红红的牛油，

一、龙虾尾火锅底料做法

没有什么可以比吃一顿麻辣火锅更能让我感到开心的事了，一段时间不吃就会想念，去外面吃一次火锅价钱也不便宜，倒不如自己在家吃经济实惠。好人家麻辣火锅底料满足我的味蕾，让我在家也可以吃到正宗的麻辣火锅，看着那一层红红的牛油，闻着那麻辣鲜香的味道，就好像走进了重庆火锅店。今天咱们换个吃法，在家用火锅底料做麻辣龙虾尾。油加热放入一小块火锅底料，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，再放葱姜蒜爆香，倒入焯好的龙虾尾，翻炒均匀，再倒入半罐啤酒，大火收汁，麻辣鲜香，再配两瓶啤酒。哎呀呀！流口水，流口水啊！

二、吊龙火锅怎么做好吃

吊龙伴的学名叫肋眼肉卷带侧肉，位于吊龙的下方，是牛腰脊肉的两个侧边，再细分，吊龙伴中的两个小吊龙，就是在牛骨盆的夹缝中两条长长的肉，有点像龙虾的两跟触须。吊龙伴因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口，但同样细嚼无渣。

吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉，在牛腰脊肉的两个侧边。因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口，肥瘦比例大概1:2，所以肉香更浓，但同样细嚼无渣。一般都是将吊龙伴涮火锅吃，但是也可以将吊龙伴炒着吃，味道也很不错。

1、将青红椒洗净后切成细丝，然后将准备好的吊龙伴切成薄片，将切好的薄片中加入适量的生抽和淀粉腌制10分钟。

2、锅热后放肉，热油就可以直接下腌制好的吊龙伴，炒至变色，就可以下青红椒，炒至断生，盐和佐料即可出锅。

提高免疫力、预防贫血、加速新陈代谢。

牛肉的第一个功效，能够提高机体的免疫力，因为牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富，容易被人体吸收利用，是生长发育和修复细胞组织必需的重要物质。牛肉的第二个功效，有明显的预防缺铁性贫血的作用，因为牛肉当中含有的铁是二价的血红素铁，含量高，吸收率也比较高，能够起到预防缺铁性贫血的作用。牛肉的第三个功效，能够加速身体的新陈代谢、消除疲劳。因为牛肉当中含有的B族维生素相对比较丰富，对于体内的代谢能够起到积极的作用，在消除疲劳方面的作用会非常明显。牛肉的禁忌，主要是针对有肾脏功能障碍的病人，应该适当的控制牛肉的摄入量，否则可能会引起蛋白质摄入量的超标，加重肾脏的负担。