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三月三是什么节有的地方是不是有荠菜煮鸡蛋的说法 三月三地菜煮鸡蛋来历
2026-01-20 14:453571 刁飞
一、三月三是什么节有的地方是不是有荠菜煮鸡蛋的说法我们这儿有农历三月三，用荠菜花煮鸡蛋的做法。因煮后鸡蛋有荠菜的清香可口，据说可治头昏，每年我们都做。二、吃鸡蛋,为什么三月三要煮鸡蛋,三月三吃鸡蛋的由来三月三，地菜煮鸡蛋，相传在楚地，人们因
一、三月三是什么节有的地方是不是有荠菜煮鸡蛋的说法
我们这儿有农历三月三，用荠菜花煮鸡蛋的做法。
因煮后鸡蛋有荠菜的清香可口，据说可治头昏，每年我们都做。二、吃鸡蛋,为什么三月三要煮鸡蛋,三月三吃鸡蛋的由来
三月三，地菜煮鸡蛋，相传在楚地，人们因为风吹雨打疼痛，头痛病常见，三月初三神农路过云梦泽见乡民头痛难耐，他找来野地菜和鸡蛋煮给人们充饥，当人们吃了以后，头不痛了，三月三吃地菜，煮鸡蛋，一年不头疼的习俗就延续至今。另一种说法是，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。
三、三月三荠菜煮鸡蛋什么时间吃最好
肯定是3月3这一天吃是最好的呀，寓意着健康又顺利就说明这一年会非常的好，做事情也是顺顺利利的这个意思吧，晚两天嘛，可能就没有这种意思了，但是吃还是一样的，没有什么悬殊的啊，这些菜煮鸡蛋吃一道名菜，这样煮出来的也是比较的好吃的
四、荠菜煮鸡蛋必须是三月三当天吃吗
荠菜煮鸡蛋是比较常见的一种鸡蛋做法，很多地方的人在三月三的时候都会用荠菜煮鸡蛋，这是比较传统的一个习俗。荠菜煮鸡蛋具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定好处。其实不仅仅三月三可以吃荠菜煮鸡蛋，在三月三前后几天也是可以吃荠菜煮鸡蛋的。
五、地菜花煮鸡蛋一定要到三月三吗
1、农历三月三，是上巳日。按照流行于湖北地区的风俗，这一天要吃地（荠）菜花煮鸡蛋。据说，在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋，以后不会头疼。 荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。”
2、 荠菜，4-6月是花期，绿杆上开满了星星点点的小白花。荠菜花煮的鸡蛋，带着淡淡的野菜清香，让人感受到春天的气息····
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