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乌兹别克斯坦的古市集依然活跃,布哈拉人擅长手工艺制作,布哈拉的古地毯是古董地毯中的精品。各色的丝绸、地毯、衣饰、乐器等货品随处可见,吆喝叫卖声不断,令人有恍如回到繁华的大丝路时代的感觉。
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1、有烤羊肉,烤包子,杨葡萄干等等。
2、乌兹别克斯坦的美食代表了整个中亚地区的餐饮风味:以烤羊肉和烤包子为中心,以馕和抓饭为基础。烤包子是把包子贴在炉子内壁上烘烤,包子馅有羊肉的、南瓜的、土豆的等特别的香。
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